濱醫(yī)附院臨床營養(yǎng)科成立于2012年7月，是集醫(yī)療、教學(xué)、科研為一體的臨床科室?，F(xiàn)有營養(yǎng)專業(yè)人員5名，其中營養(yǎng)醫(yī)師2名，營養(yǎng)技師1名，營養(yǎng)護(hù)師2名；博士1人，碩士2人，本科2人。目前開設(shè)有營養(yǎng)門診、治療膳食配置室、腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)配置室、營養(yǎng)代謝實驗室。門診時間為每周一至周五上午，主要針對糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風(fēng)、脂肪肝、肥胖等代謝性疾病，妊娠及孕產(chǎn)婦、圍手術(shù)期患者、腫瘤患者及亞健康人群進(jìn)行膳食調(diào)查并進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險篩查，根據(jù)患者的經(jīng)濟(jì)狀況及飲食習(xí)慣，制定合理的飲食指導(dǎo)方案。負(fù)責(zé)全院醫(yī)護(hù)及病員等相關(guān)人員營養(yǎng)宣教、住院患者營養(yǎng)會診及腸內(nèi)營養(yǎng)液配置工作，為患者提供科學(xué)、合理、均衡的營養(yǎng)治療方案，使疾病的早日康復(fù)給予良好的營養(yǎng)支持。
一、營養(yǎng)門診
臨床營養(yǎng)門診目前已經(jīng)開展糖尿病、高血壓、高脂血癥患者的營養(yǎng)咨詢和膳食指導(dǎo)工作，并對患者進(jìn)行跟蹤隨訪，評估患者病情的改善情況。臨床營養(yǎng)門診即將開展的工作包括：①腎病、痛風(fēng)、脂肪肝、肥胖等代謝性疾病患者的營養(yǎng)咨詢和膳食指導(dǎo)工作；②為妊娠及孕產(chǎn)婦提供孕期及產(chǎn)后的飲食指導(dǎo)；③為圍手術(shù)期患者、腫瘤患者以及其他營養(yǎng)不良患者提供營養(yǎng)支持，制定合理的飲食方案，幫助患者達(dá)到機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，協(xié)助臨床治療以便患者早日康復(fù)；④為亞健康人群及常規(guī)查體人士提供有針對性的營養(yǎng)咨詢及特殊膳食指導(dǎo)。
二、治療膳食
治療膳食是在基本飲食的基礎(chǔ)上，根據(jù)病情的需要，適當(dāng)調(diào)整總熱能和某些營養(yǎng)素以達(dá)到治療目的的一種膳食。臨床營養(yǎng)科現(xiàn)已開展內(nèi)科系統(tǒng)疾病營養(yǎng)治療：在糖尿病、痛風(fēng)、慢性腎功不全、透析患者、脂肪肝、肥胖癥、高脂血癥、肝膽胰疾病、營養(yǎng)不良等推出個體化營養(yǎng)治療方案。
三、腸內(nèi)營養(yǎng)
1. 外科營養(yǎng)支持：外科術(shù)前、術(shù)后的營養(yǎng)支持是手術(shù)成功的關(guān)鍵一環(huán)。近年提出“腸內(nèi)營養(yǎng)的二次革命”、“能腸內(nèi)不腸外”的理念，引起人們對手術(shù)前后營養(yǎng)支持的重視，接受營養(yǎng)支持的患者逐漸增加。
2. 危重癥患者的營養(yǎng)支持：隨著腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的研制及應(yīng)用，腸內(nèi)營養(yǎng)輸液泵應(yīng)用，危重癥患者(如各種原因引起不能正常經(jīng)口進(jìn)食、腫瘤放化療、多臟器衰竭等患者)的營養(yǎng)狀況得到改善，逐漸摒棄傳統(tǒng)“雞湯、魚湯、骨頭湯，牛奶、雞蛋、小米粥”等不科學(xué)的飲食方式。
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